Kontakt | Om webbplatsen | ÅF-Login

Kalkonlår á la Syrien

4

2 kalkonlår (800 g)
salt
peppar
muskot
100 g morot
100 g persiljerot
100 g selleri
persilja
1 lök
6 msk olja
2 lagerblad
timjan
250 ml vitt vin
2-3 msk vinäger
4 msk pepparrot
1 msk Vegeta

Gör så här:

1. Skär löken i skivor. Skär morot, persilja och selleri i stavar. Hacka persilja. Ta bort skinnet från kalkonlåren, gnugga dem med salt, nymalen peppar och muskot.

2. Hetta upp olja i en panna och stek köttet på alla sidor, långsamt, för att få fin färg.

3. Lägg grönsaksstavarna och lagerblad i en ugnsfast form, placera kalkonlåren över dem tillsammans med olja och timjan, persilja och Vegeta. Häll i vin och vinäger och täck formen med aluminiumfolie.

4. Grädda i ugn på 180 ° C i en timme. Om nödvändigt, tillsätt vatten och lite vin under tillagningen.

Ta bort ben och skär köttet i skivor.

< Tillbaka

Nya goda recept!

2011-09-22

Missa inte våra nya härligt goda matrecept – enkla och bra vardagsrecept för hela familjen!

Se äldre nyheter »

Kan inte läsa PDF? Hämta det gratis här!

Alkoholhaltiga drycker

www.Plivit-dryck.com

Efter drygt tio år av matimport och hundratusentals nöjda kunder kan vi på Plivit Trade nu stolt presentera alkoholhaltiga drycker!

Hemsida för alkhol drycker från plivit trade

Hemsida för alkhol drycker från plivit trade

Idag har vi ett trettiotal drycker på Systembolagets beställnings-sortiment.

Våra drycker finns på en egen hemsida via denna adress:
www.Plivit-dryck.com