Kontakt | Om webbplatsen | ÅF-Login

Dumplings

4-6

För degen:
500 g vetemjöl, siktat
300 ml ljummet vatten

För fyllning:
300 g färsk vitkål
250 g fläskfärs
1 tsk hackad färsk ingefära
1 tsk Vegeta
2 msk sojasås
1 salladslök

Gör så här:

1. Gör en hård deg av mjöl och vatten. Dela upp den i 3-4 mindre bitar och låt dem stå täckt i ca 10 minuter.

2. Finriv den färska kålen, lägg den i kokande vatten och koka i en minut, låt rinna av.

3. Blanda färsen med vitkålen, ingefära, Vegeta, soja och hackad salladslök. Blanda väl.

4. Forma varje degbit till en rulle och skär dem i mindre bitar. Varje liten bit av degen kavlas till tunna cirklar på ett mjölat bord.

5. På varje bit av degen placera en tesked beredd fyllning, och pensla kanterna med vispat ägg, nyp ihop kanterna för att bilda små knyten.

6. Knytena läggs i kokande vatten i 15 - 20 minuter. Servera med sojasås.

Råd:
Du kan fritera råa dumplings i en kastrull med riklig mängd olja under 3 - 4 minuter, täck sedan med 300 ml buljong och fortsätt tillagningen i ytterligare 10 - 15 minuter.

< Tillbaka

Nya goda recept!

2011-09-22

Missa inte våra nya härligt goda matrecept – enkla och bra vardagsrecept för hela familjen!

Se äldre nyheter »

Kan inte läsa PDF? Hämta det gratis här!

Alkoholhaltiga drycker

www.Plivit-dryck.com

Efter drygt tio år av matimport och hundratusentals nöjda kunder kan vi på Plivit Trade nu stolt presentera alkoholhaltiga drycker!

Hemsida för alkhol drycker från plivit trade

Hemsida för alkhol drycker från plivit trade

Idag har vi ett trettiotal drycker på Systembolagets beställnings-sortiment.

Våra drycker finns på en egen hemsida via denna adress:
www.Plivit-dryck.com